Mit umfassendem Knowhow und langjähriger Erfahrung begleite ich Bildungseinrichtungen, Gemeinden und Betriebe bei der Entwicklung attraktiver Verpflegungskonzepte. Denn gesunder Genuss in angenehmer Umgebung prägt Gewohnheiten und trägt entscheidend zum Wohlbefinden sowie zur Lernbereitschaft und Leistungsfähigkeit bei.
Essen in Kinderbetreuung, Kindergarten & Schule
Kinder und Jugendliche verbringen viel Zeit in Betreuungs- und Bildungseinrichtungen und immer mehr von ihnen nehmen dort während der Woche den überwiegenden Teil ihrer Mahlzeiten ein. Damit steigen die Ansprüche der jungen Essensgäste sowie ihrer Eltern hinsichtlich der Qualität. Die Forderungen nach guten, kindgerechten Mahlzeiten. Wohlfühlatmosphäre und qualifizierter Betreuung werden immer lauter. Auch in den Gemeinden rückt die Verantwortung für Gesundheit, Wohlbefinden, Klimaschutz und nachhaltige Regionalentwicklung in den Fokus.
Essen im Betrieb
Das passende kulinarische Angebot ist ein wichtiger Teil einer guten Unternehmenskultur. Ein attraktives Betriebsrestaurant mit einem bedarfsgerechten Angebot trägt maßgeblich zum Betriebsklima und damit zum Erfolg eines Unternehmens bei. Denn kreative Ideen und praktikable Lösungen entstehen bekanntlich öfter bei gemeinsamen Mahlzeiten und beim Small Talk mit Kolleginnen und Kollegen als allein am Arbeitsplatz.
Meine Beratungsangebote
[Für weitere Info auf die Icons klicken]
für KKB, KG & Schulen
für Städte und Gemeinden
für Küchen
für Betriebe
Wegweiser für Gemeinschaftsverpflegung für Kinder und Jugendliche
Gerne stelle ich allen Interessierten den Wegweiser für Gemeinschaftsessen in Kinderbetreuung, Kindergarten und Schule zur Verfügung. Er basiert auf langjähriger Erfahrung in der Beratung und Begleitung sowie Erhebungen in über 40 Einrichtungen, Workshops mit Jugendlichen, Pädagoginnen und Pädagogen, Eltern und Küchenteams sowie der Schulung von Betreuungspersonen und Küchenfachleuten.
Für den kostenlosen Download bitte das Formular unten ausfüllen und absenden. Anschließend wird eine Mail mit dem Download-Link zugeschickt.
Der Link wird dann 30 Minuten aktiv sein: Einfach anklicken und Download durchführen.
Referenzen
Eindrücke aus Vandans, Rankweil, Lustenau und Bregenz
Frischer Wind in unserer Küchenwerkstatt
Schulküche der Landesberufsschule für das Gastgewerbe in Lochau als Multiplikator für gesundes und nachhaltiges Essen.
Meine Rolle: Beratung und Projekteinreichung.
Ausgezeichnet mit dem Viktualia Award 2015.
